La restauration
La restauration scolaire joue un rôle important pour les enfants dans les apprentissages nutritionnels contribuant à leur développement physique et intellectuel et pose le capital santé du futur adulte qu’ils deviendront. L’équilibre alimentaire en restauration collective fait d’ailleurs l’objet d’une loi depuis septembre 2011. Le restaurant est un lieu éducatif du « Vivre ensemble » où citoyenneté, convivialité et respect sont au cœur des temps de repas.
La pause méridienne inclut le temps de récréation, avant et après le repas, qui doit être une pause entre deux séances de classe et doit permettre détente et libre épanouissement des enfants : ils doivent pouvoir jouer ou se reposer selon leur choix.
L’ensemble de ces deux temps comporte certaines règles qui, comme dans toutes sociétés, doivent être respectées par les enfants.
Les démarches
Le prix du repas est fixé par le conseil municipal et est actuellement de 3.00€ (depuis le 1er septembre 2012) pour un engagement à la semaine.
Le tarif occasionnel est de 6.00€ et le paiement s’effectue chaque mois auprès du secrétariat de la mairie à la réception de la facture.
Il est nécessaire de s’inscrire en mairie avant le 31 juillet de l'année et de remplir la fiche d’inscription après avoir pris connaissance des conditions de fonctionnement et du règlement.
La signature au bas de la fiche d’inscription vaut engagement pour l’année scolaire.
Les repas
La composition des menus est déterminée par le diététicien de notre fournisseur et la commission des menus une fois par demi-trimestre. La commission est tenue par les parents, élus, enfants des écoles maternelle et élémentaire et personnel de la cantine ainsi que le représentant du fournisseur.
Les parents ayant des enfants avec des allergies alimentaires, ou régimes particuliers,
doivent signer au préalable le Protocole d’Accueil Individualisé (PAI).
Ce PAI est établi pour une année scolaire.
La commune et le service de restauration scolaire déclinent toute responsabilité, dans le cas où un enfant allergique mangerait à la cantine sans signature d’un PAI, et à qui il arriverait un problème lié à l’ingestion d’aliments interdits.
Aucun médicament ne peut être donné aux enfants en dehors de ce qui est expressément
prévu au sein du PAI. Toute autre admission ou prise de médicament est interdite dans le
restaurant scolaire.
Le règlement de la cantine
La restauration scolaire de l’école de La Rivière-Saint-Sauveur est un service communal proposé aux parents d’élèves par la commune pour permettre à leurs enfants de déjeuner dans l’enceinte de l’école pendant le temps de vacation des cours entre 11h45 - 13h15 pour le site maternelle et de 11H30 - 13H15 pour le site élémentaire. L’ensemble des usagers et du personnel employés par la commune pour le fonctionnement du service doit se conformer au règlement suivant révisable en début d’année scolaire par la commune.
I – L'organisation de la cantine :
La délivrance des repas s’effectue en un, deux ou trois services selon le nombre de rationnaires. Les horaires et les modalités d’organisation des services sont fixés par la commune.
Le service des repas est assuré par des personnes expressément mandatées à cet effet.
Une surveillance de cantine veille au respect par les élèves de leurs obligations définies dans le présent règlement.
Les repas sont préparés et présentés selon les règles d’hygiène en usage dans les cantines scolaires.
La composition des menus est portée à la connaissance des parents une semaine à l’avance au panneau d’affichage de l’école et à l'issue de chacune des commissions des menus sur le site internet de la commune.
II – Les élèves :
Il est interdit aux élèves de se déplacer dans la salle ou de sortir de la cantine pendant la durée du repas sans y être autorisés par la personne chargée de la surveillance.
Les élèves attendent qu’on leur serve le repas et le consomment dans le calme.
Les élèves doivent respect et obéissance aux personnes chargées de servir les repas et de les surveiller. Les manquements aux règles de discipline seront sanctionnés par des avertissements. Après trois avertissements, l’élève pourra être exclu du bénéfice de service de cantine.
Les avertissements ou les avis d’exclusion seront notifiés aux parents par un courrier de la Mairie.
III – Les parents :
L’accès au service de cantine est conditionné par l'acquittement d'un droit dont le montant est fixé par la commune.
Une facture est adressée tous les mois et doit être acquittée auprès de la Mairie.
Toute absence doit être signalée 48H00 à l’avance. Toute absence non signalée dans les délais prescrits donnera lieu à la facturation du repas, sauf sur présentation d’un certificat médical.
L'entrée de la cantine est interdite à toutes personnes étrangères au service, y compris les parents. S'ils
sont désireux d'obtenir des informations ou d'exposer des problèmes concernant le fonctionnement de la cantine, ceux-ci devront s'adresser à la Mairie.
Les enfants qui n'auront pas été inscrits préalablement ne pourront pas être accueillis à la cantine.
Pour les élèves de maternelle :
Les parents doivent inscrire leur enfant à la cantine le vendredi matin pour la semaine suivante.
Pour les élèves d'élémentaire :
- Les parents doivent choisir un engagement à l'année pour bénéficier du prix le plus bas pour la rentrée. Dans le cas contraire, les parents peuvent inscrire leur enfant à la cantine de façon occasionnelle, en rendant une fiche d'inscription à la cantine le vendredi matin pour la semaine suivante (au prix de 6 euros dans la limite des places disponibles).
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